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情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心的做法
情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心
2月份《贝太厨房》介绍,很简单,很成功
材料:
黄油:80g,细砂糖:50g,普通面粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少许
做法:
室温软化黄油用电动搅拌器搅拌
分次加入细砂糖将黄油打至乳白色软滑
加入面粉和切碎的杏仁片搅拌成面团
用模具压制成型
170度烤箱预热烤15分钟——20分钟稍微上色即可拿出晾凉ok
小诀窍第三步面团很散,感觉那是相当干,所以呢就加了点牛奶,多少就自己掌握,面团能成型就可以了
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