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意大利咖啡杏仁脆饼

  材料:
  低粉180克,纯咖啡粉15克,盐焗杏仁粒60克,泡打粉5克,蛋一个,糖80克,牛奶20ML

  做法:
  1.蛋加糖打散

  2.加牛奶

  3.筛咖啡粉

  4.筛入咖啡粉时最好放置一下,刚开始不太容易溶入蛋液中

  5.筛低粉和泡打粉

  6.拌成团加杏仁

  7.整成长形放在油布上

  8.中下层180度20分钟

  9.取出切厚片,中下层180度10分钟,翻面,再10分钟

  
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