烤灯笼椒

　　这是烤灯笼椒的最最基本方法，适合任何菜谱。先选任何一种你喜欢的彩椒或者几种颜色的都用一点。如果你用烤格可以更快一点。烤完后，你可以加一点橄榄油和醋，或者用橄榄油煎一下大蒜，吃的时候搭配羊乳酪和烤脆面包。

　　材料：
　　红灯笼椒6个

　　做法：
　　1.烤箱预热到260度。

　　2.把辣椒对切两次成4瓣，去掉籽和里面的膜。烤到辣椒皮冒气泡和变黑。从烤箱内拿出用保鲜膜包上或者放进纸袋冷却。凉了后去皮会更容易。

　　

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