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西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋
材料:
蕃茄两个(大小适中)鸡蛋两枚黄酒
做法:
1.鸡蛋加盐料酒适量打碎备用蕃茄切块
2.热锅放入油适量待油热后放入鸡蛋煎熟出锅备用
3.加入油少许待油热后下蕃茄加盐适量
4.放入鸡蛋加开水少许盖锅1分中,收汁出锅装盘即可
(煮一分钟可将鸡蛋的鲜味带出无需加味精)
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