牛油果莎莎酱

　　炎炎夏夜，想吃新鲜且又甜又辣的沙司？配玉米饼吃，这是我们的最爱。配烤鱼吃也很棒。我常用罐装墨西哥胡辣椒代替鲜辣椒。

　　材料：
　　芒果1个，牛油果1个，中等个西红柿4个，绿椒1个，胡荽少许，蒜头3瓣，盐1茶匙，新鲜青柠汁2汤匙，紫洋葱半块，橄榄油3汤匙

　　做法：
　　1、芒果去皮去籽切块，牛油果去皮去核切块，西红柿切块，绿椒去籽切碎，胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。

　　2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合；

　　3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去，上桌前放冰箱冷藏30分钟。

　　

分享到：

推荐汤谱