韩式辣炒年糕

　　材料：
　　韩式年糕（如果没有，也可以用园条状宁波火锅年糕代替）1袋，韩式辣酱（做法：
　　见菜谱中自制韩式辣酱），韩式辣白菜，蒜、姜、盐、白糖、水各适量

　　做法：
　　1、年糕拆开包装，弄散，清水冲洗一下。

　　2、蒜切片，姜切末，入炒锅热油爆香，下入韩式辣白菜，略炒一下出锅。

　　3、炒锅放油，爆香蒜片，下入韩式辣酱，加水烧开。

　　4、倒入年糕，大火烧开，转小火再烧5分钟。

　　5、倒入炒过的辣白菜，翻炒几下，加入适量盐、白糖，装盘出锅。

　　

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