随意山寨水煮肉

　　材料：
　　腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜、南韩辣白菜。

　　做法：
　　一、放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香；

　　二、加放南韩辣白菜，再翻几下，

　　三、加大半碗水；

　　四、倒入大白菜，烧十分钟，加两茶匙料酒；我觉得大白菜放在这里很入味，下饭一流）

　　五、倒入肉片；

　　六、等再烧开后搅散肉片，看颜色不够，又加了些辣椒油，加入黄瓜和葱段，撒上炸过的花生，上锅开吃。

　　

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