材料： 材料： Ａ：1斤，鸡1/2只，
材料： Ｂ：适量，草虾6尾，鸟蛋4两，豌豆婴4两，小玉米4两，蟹黄卷4两，鸭血1块，豆腐1块，鱼饺1盒，丸子少许，
材料： Ｃ：少许，调味料：6杯，盐1小匙，糖1/2大匙，香油1小匙，沾料：适量，蒜泥适量，辣椒适量，香菜适量
做法： (1)将
材料： Ａ分别放入加1小匙盐的沸水中川烫后洗净，刈菜泡冷水备用。
(2)高汤加热放入
材料： Ａ以及糖1/2大匙、香油1小匙煮约15分钟，再放入
材料： Ｂ煮滚，等
材料： 熟了撒上葱花即可食用。
(3)沾料调匀即可作为火锅沾料。
