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芹菜叶蛋花汤的做法
芹菜叶蛋花汤
芹菜叶营养价值很高,吃了茎叶也别浪费呀,嘻嘻!
材料:
食材:芹菜叶,鸡蛋1枚
调料:盐,香油,鸡精
做法:
1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;
2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了,简单吧。呵呵!
小诀窍如果为了好看美味,姐妹们还可以淀粉勾芡,那样也很美味吆!
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