凉拌海带丝

　　材料：
　　海带丝300公克，中姜30公克，辣椒2根，蒜水2大匙，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙

　　做法：
　　1.取一锅水煮至沸腾，放入海带丝煮软，捞起沖冷开水，沥干备用。

　　2.中姜洗净切丝；红辣椒去子切丝，备用。

　　3.取一大盆放入作法1的海带丝及作法2的材料：
　　。

　　4.倒入所有调味料拌匀，放入冰箱冷藏隔天更入味。

　　

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