蒜呛白酒田鸡腿

　　材料：
　　田鸡腿4支，蒜末5公克，巴西里末1/4小匙，白酒30㏄，盐少许

　　做法：
　　1.在美国帕路亚七层钢平底锅中以小火热锅，放入田鸡腿煎熟。

　　2.再用美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入蒜末炒香。

　　3.于作法2锅中加入巴西里末和白酒煮至滚后，起锅淋在作法1的田鸡腿上即可。

　　

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