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麻辣田螺的做法
麻辣田螺
肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长。
材料:
主料:福寿螺
调料:辣椒,花椒,豆瓣酱等
做法:
1、先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味。
2、再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。
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