虫草花瑶柱煲鸡

　　功效

　　健脾益胃

　　材料：
　　鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量

　　做法：
　　1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。

　　2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。

　　

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