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水蜜桃鲜虾

  材料:
  草虾3只,水蜜桃片3公克,洋葱丝5公克,蛋黄1颗,白酒30㏄

  做法:
  1.草虾去壳,备用。

  2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放入洋葱丝开小火炒香,再加入作法1的草虾和调味料,以小火快速拌匀后,盖上锅盖焖入味。

  3.取出作法2的鲜虾夹入水蜜桃片,并与其余材料:
  摆盘即可。

  
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