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和风煎饺的做法
和风煎饺
材料:
水饺10颗,沙拉油1大匙,水100㏄,柴鱼片适量,葱末10公克,酱油膏1大匙
做法:
1.热平底锅,开小火,加入沙拉油。
2.水饺放入作法1锅中,将水缓缓倒入锅中。
3.盖上锅盖,以小火煎约10分钟,待水饺煎熟,水份煮干后,即可捞起盛盘。
4.再撒上柴鱼片和葱末后,淋上酱油膏即可。
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