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照烧鸡肉丼的做法
照烧鸡肉丼
万能酱汁的作法:准备酒1/4杯、酱油1/4杯、味醂1/4杯,将
材料:
全部放入锅子中,用小火煮滚后,再续煮2分钟即可。
材料:
鸡肉200公克,葱1根,万能酱汁1/2杯,冰糖1大匙
做法:
1.将鸡肉洗净后切成一口大小,葱切段备用。
2.烧热锅子,加入1大匙油,先爆香葱段,再放入鸡肉拌炒至表面微焦,加入万能酱汁、冰糖,用中火煮成浓稠状即可熄火。
3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2的
材料:
淋在白饭上,即完成照烧鸡肉丼。
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