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杂菌乌鸡腿汤的做法
杂菌乌鸡腿汤
材料:
杂菌(喜欢什么菌类就放什么),乌鸡腿2个,生姜,枸杞
做法:
1.乌鸡腿泡去血水
2.直接姜片一起下锅
3.大火煲开后抹去表面的浮沫
4.转小火1小时后放入菌类
5.继续大火煲开后转小火30小时
6.加入枸杞再煲10分钟,调入盐食用
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