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松仁鲍菇玉米粒

  主料:玉米粒、杏鲍菇、胡萝卜、熟松仁

  调料:盐、蘑菇粉、白糖、芝麻油

  制作方法:

  1、先将杏鲍菇煮熟、切成菱形小粒,胡萝卜去皮切成菱形小粒、玉米粒冲洗干净,待用。

  2、净锅放入少许油、放入切好的杏鲍菇粒、胡萝卜粒、拉油出锅控干油,玉米粒飞水出锅待用。

  3、炒锅、放入少许油、放入飞好水的玉米粒和拉过油的杏鲍菇粒、胡萝卜粒翻炒一会加入少许水、加入少许盐、蘑菇粉、白糖、翻炒均匀、调好味、勾少许薄芡出锅装入盘中再撒上少许熟松仁即可上菜。



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