我因为木司富裕了一些,所以又做了两个小的,但是饼干没压紧,所以没有大蛋糕看起来好看~~
我的蛋糕在冰箱里睡了一宿,第二天早上拿出来做装饰,偷懒没买水果,只好撒上一些巧克力彩针和银珠糖做装饰了，后来又插了三个小蘑菇的饼干^_^
切蛋糕的时候,大家都争着要,咬一口,酸酸甜甜的,口感很Q喔~~~
材料： 全麦消化饼干一袋，20克黄油，100克QQ糖，100ML水，200克奶油，200ML酸奶
做法： 全麦消化饼干一袋，用擀面杖碾碎，与20克黄油充分拌匀，放入蛋糕模中，压紧，放入冰箱冷藏一个小时以上
100克QQ糖加入100ML水，隔热水融化(偶只有75克，所以又加了一片鱼胶片)，放凉
200克奶油打至六分发，浓稠即可，再准备200ML酸奶
将奶油，酸奶，放凉的QQ糖溶液混合
到入模具中，稍震一下，磕出气泡，放入冰箱冷藏4个小时以上
小诀窍全程无需烤箱,只要有一个活底的蛋糕模就好啦~~
其实,如果没有也没关系,直接用勺子挖来吃就好哈~
