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酸奶葡萄干玛芬

  材料:
  原味酸奶160克,低粉200克,葡萄干100克,全蛋2个,细砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,泡打粉2小勺,小苏打粉1/4小勺,葵花籽

  做法:
  1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用

  2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均

  3.再加入色拉油搅拌均匀

  4.分别加入橙汁和酸奶,继续搅拌均匀

  5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀搅拌均匀

  6.将泡好的葡萄干滤去水分,加入蛋奶糊中

  7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满

  8.上面撒上葵花籽

  9.烤箱预热150度,中层,30分钟即可

  
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