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全麦芝士棒

  这个方子是自己在家吃饭的时候,吃一半突然乱想起来的,还不错吃,就是有点硬,又是一款磨牙棒,嘻嘻。。。得~~~~一做烘焙,俺的精神头又来了。。。。

  材料:
  低粉100克,全麦粉100克,芝士粉30克,盐5克,泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺,色拉油20克,全蛋1只,牛奶40克

  做法:
  1.除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料:
  先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。

  2.倒入牛奶搅拌,把所有干性材料:
  和成一个圆面团。

  3.滚圆后盖上盖子醒发15分钟。

  4.取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。

  5.切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。

  6.烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。

  
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