这个方子是自己在家吃饭的时候,吃一半突然乱想起来的,还不错吃,就是有点硬,又是一款磨牙棒,嘻嘻。。。得~~~~一做烘焙,俺的精神头又来了。。。。
材料: 低粉100克,全麦粉100克,芝士粉30克,盐5克,泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺,色拉油20克,全蛋1只,牛奶40克
做法: 1.除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有
材料: 先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
2.倒入牛奶搅拌,把所有干性
材料: 和成一个圆面团。
3.滚圆后盖上盖子醒发15分钟。
4.取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。
5.切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
6.烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。