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红枣炖牛腩的做法
红枣炖牛腩
材料:
牛腩、胡椒粉、盐、味精、山药、姜、葱、大枣、枸杞子、料酒、白菜叶
做法:
1.将洗净的牛腩放入锅中炖煮
2.水沸腾后舀出浮沫,加入胡椒粉、盐、味精、山药然后小火焖煮
3.15分钟后,加入姜、葱、大枣、枸杞子、料酒小火焖煮40分钟
4.将牛腩盛出,点缀上焯好的白菜叶
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