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蜜汁牛肉脯

  材料:
  牛肉馅儿,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽,蜂蜜。

  做法:
  1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽拌匀上劲儿

  2.把一坨馅儿夹在保鲜膜里用擀面棍碾成均匀薄片

  3.烤箱预热250F

  4.用你能想象到的方法把薄片转移到锡纸上烤十分钟

  5.待肉片稍成型刷上一层蜂蜜继续烤5至10分钟

  6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜继续烤5至10分钟

  7.当你能用筷子轻易夹起肉片时就说明她好了

  8.凉凉切片儿

  
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