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香辣芥菜炒熏肉的做法
香辣芥菜炒熏肉
芥菜跟熏肉和醋炒在一起再加上点辣椒粉。你也可以用这个菜谱来炒唐莴苣。
材料:
烟肉6片,芥菜1把,洗净去老根,红酒醋5汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉适量
做法:
1.将熏肉放到一个既大又深的烧锅里。用中高火炒到变黄为止。
2.将一大锅水煮沸,加入芥菜、熏肉(带油)、醋、盐、黑胡椒和辣椒粉。
3.一直煮到芥菜变软为止,大约30分钟。
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