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椒盐芋艿煎香肠的做法
椒盐芋艿煎香肠
材料:
芋艿3个,火腿肠1根,大蒜瓣1个,葱花,盐少许,鸡精少许,椒盐少许
做法:
1.芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂(大火烧开,转小火压5分钟以上)
2.火腿肠切滚刀块,大蒜切片;锅里放油烧热,爆香蒜片,接着放入火腿肠翻炒,最后加入芋艿,调入少许盐,椒盐,鸡精翻炒至微微焦黄,撒上葱花即可
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