芒果酱

　　材料：
　　芒果1000克

　　水200克

　　辅料：

　　麦芽糖150克

　　白糖50克

　　做法：
　　1。芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状；

　　

　　2。加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅；

　　

　　3。再加入麦芽糖，继续小火煮；

　　

　　4。熬至浓稠状即可。

　　小诀窍其实，还是应该再多加些麦芽糖更好，更喜欢稠密的口感。这个季度的芒果终结篇，让芒果酱给划个完美的句号吧。

　　

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