材料： 面粉70克，生粉10克，砂糖40克，鸡蛋2只，牛奶250克，黄油溶液15克，芒果2个，奶油适量
做法： 1将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。
2鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液。
3把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过，用筛网过筛后待用。
4平底锅烧热后转小火，用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油，倒入面糊，转动锅，把面糊煎成薄厚均匀的薄饼，放冷待用。
5包法；取适量奶油打到全发，芒果去皮取肉切成小块，在薄饼上放入一层奶油，在奶油上铺上一层芒果，把饼包裹成长方形或正方形即可。
