材料： Branzino一条，去鳞，去内脏，洗净，用纸擦干
柠檬一个
大蒜4-5枚，拍碎
新鲜Rosemary或者Thyme3-4条，切碎
橄榄油2tablespoon+1teaspoon
盐和胡椒调味量
做法： 第一步，预热Grill。
第二步，把柠檬切半，其中一半切成片，另一半挤出柠檬汁。
拿一个小碗，放入橄榄油，大蒜，Rosemary或者Thyme，柠檬汁，调匀。
把鱼擦干，抹上调味汁，调味渣放入鱼腹，在鱼腹里再放入2片柠檬，盖好。鱼身撒上盐和胡椒。把正鱼放入锡箔纸里，封口朝上，封好。
放入Grill（或者烤箱375F），大火烤10分钟（烤箱估计7分钟就够了）。
取出再稍微闷2分钟，然后剪开锡箔，热腾腾的柠檬锡箔鲈鱼就上来了。上桌前，撒上两滴EVOO，好看又好吃。
