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金枪鱼色拉

  过了夏至就进入伏暑了,我们的菜桌也应该变得清淡起来,但是又不能是没了情趣的简单。有时候利用一些简单的食材也可以做出一道形色兼具的菜肴。我介绍一下这个双拼的海鲜色拉怎么做。

  材料:
  金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许

  做法:
  1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。

  2.讲西红柿切成5片半圆,做成围花,然后排上做好的西兰花。

  3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上,再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。白煮蛋切小瓜块,做分割,一个双拼的海鲜色拉完成了。

  
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