春卷

　　材料：
　　春卷皮，肉丝，韭黄，木耳，韭菜，盐，糖，葱花

　　做法：
　　1.韭黄，韭菜，木耳，切丝

　　2.炒锅加油烧热，放葱花爆香，放肉丝煸炒变色，加韭黄，韭菜，木耳丝，盐，糖炒8成熟，凉凉。备用

　　3.春卷皮一张，放上适量的馅，卷起，边上摸蛋液裹紧

　　4.炒锅加油烧8成热，放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出

　　

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