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蟹粉豆腐的做法
蟹粉豆腐
材料:
蒸好的蟹黄,料酒,盐,娟豆腐,醋,葱姜蒜末
做法:
1、锅里放油,煸炒蒜姜末出香味。
2、倒入蟹黄继续煸炒。
3、加料酒,放点水煮一会,使蟹黄的味道溶合在汤汁里。
4、加入焯过水的豆腐,轻轻晃动锅子。
5、加少许醋、盐煮开,用淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅装盘!太美味了!
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