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芝香煎三文鱼的做法
芝香煎三文鱼
材料:
三文鱼排、vodka、姜粉、garlicpepper、mozzarellacheese、橄榄油、柠檬、菠菜。
做法:
1、三文鱼排用vodka、garlicpepper、姜粉抹匀静置备用。(我用的garlicpepper里
已经有盐了,否则可以加一些盐。)
2、开火热锅,倒入橄榄油,油热后放入三文鱼排,厚度的一半变色之后翻面。
3、翻过来的鱼排上迅速铺上cheese,稍稍再煎几十秒就可以出锅了。
4、洗净的菠菜切段铺盘底,柠檬切片。吃的时候别忘了浇上柠檬汁哦~
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