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洋葱汤

  材料:
  洋葱,黄油,香料(parsley,thyme,rosemary,nutmeg,bayleaves),面粉,牛骨汤或者beefbroth罐头,胡椒。

  做法:
  1.洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄

  2.撒香料(parsley,thyme,rosemary,nutmeg,bayleaves什么的,自由发挥)

  3.倒入酒,炒干

  4.香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉

  5.转底火,撒一些面粉,炒均匀

  6.加入牛骨汤或者beefbroth罐头,中火煮沸

  7.小火继续炖一会儿,盐调味

  8.盛出,撒少许胡椒/香料

  
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