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抹茶加州核桃包的做法
抹茶加州核桃包
这款面包中加入了日本独特的绿茶粉,配上加洲饱满的核桃,典型的中西合壁佳作。带有清香的抹茶核桃面包,口口留香。
材料:
面粉100克,绿茶粉适量,酵母1/2茶匙(3克),白糖10克,奶油适量,水适量,美国加州核桃30克
做法:
1.酵母用温水化开,面粉混合绿茶粉,加入酵母水、奶油、白糖、水,揉成面团发酵。
2.美国加州核桃碾成颗粒状。
3.发酵好的面团切好分份,揉成月牙型,撒上美国加州核桃粒,再次发酵15分钟。放入烤箱中,以180℃烤箱烤25分钟即可。
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