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韭菜方腿玉米粒炒饭的做法
韭菜方腿玉米粒炒饭
材料:
玉米,米饭,方腿,韭菜,胡萝卜,洋葱,油,盐,酱汁2汤匙
做法:
1.方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒
2.玉米比较难熟,先把玉米在水里煮5分钟
3.热油锅,放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软
4.加入方腿肉,煸炒1分钟,洒点水继续炒1分钟
5.加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀
6.加入韭菜粒,翻炒至韭菜断生,加一点点盐调味
7.加入米饭;(我是新鲜煮的饭,盛出稍放凉再炒)
8.用筷子来拌炒更容易把饭打散
9.加入2汤匙酱汁,翻炒均匀就可以啦
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