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西兰花炒肉的做法
西兰花炒肉
材料:
西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油
做法:
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
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