红糖薑水化痰止咳
初春3月，天气多变，幼童因咳嗽症状求诊明显增多。中医师表示，中药调理可以帮助体质调整，增强免疫力，在咳嗽期间，要适当休息，多喝温水，饮食宜清淡，并可多摄取红糖薑水、热冬瓜汤与鸡汤，也是一不错食补强身的新选择。
中医师吴明珠指出，幼儿咳嗽多发生於冬春季节交换，及天气变天寒温不调的时候，幼儿形咳嗽的病因有内外病因，外因主要是感受外邪，一般以风邪為主，内因是幼儿肺脾虚弱，因此治疗会依照幼儿的表现，与其体质给予辨证治疗。
【化痰止咳大补帖】
1.红糖薑水顾喉咙：
材料：生薑片15克、红糖20克、葱白适量。
作法：薑切成3公分长，约需两、3块，将之拍碎，将葱白切成段约3mm长，3、4段即可，加500c.c.的水与生薑一起熬煮，煮沸后加入红糖。
用法：趁热服下，并多加衣物使身体发汗。因為生薑含有薑辣素，可使心臟加快跳动，扩张血管，血液流动变快，让全身热起来。红糖，味甘，性温，能缓解疼痛、行血活血。但喉咙疼痛时则不可服用。
中医师解释：薑可以发散风寒，缓解全身痠痛，此方适合风寒感冒者，通常此类感冒的发烧不会超过38℃适用，因為超过38℃就不适合使用。
2.营养鸡汤治感冒：
功效：研究发现，鸡汤中的黏液可以有效的将感冒病毒吸附并将它一併带走，所以过去民间一直认為鸡汤是可以增强体力的补品，对於已有感冒症状的人也有很好的缓解效果，并有助於鼻腔黏液的流动，还可加强体内排除病菌。
中医师解释：鸡汤是高营养的食物，补充营养外，还可以调理体质，预防感冒，主要针对瘦弱的体质、手脚容易冰冷者，感冒喉不痛且无黄痰者适用。
3.感冒食补冬瓜汤：
材料：冬瓜、蛤蜊、薑丝、排骨适量。
作法：冬瓜熬汤至烂，也可加上蛤蜊，滋味更佳。
中医师解释：冬瓜性质寒凉，可以清热、利小便、止渴除烦、祛湿解暑，煮汤服用能更加发挥其功效。感冒復原期食用，可以多喝汤，补充营养恢復体力，不过感冒刚復原时，还是要尽量吃清淡些。要注意的是，服滋补药品期间应忌食冬瓜，体弱、肾虚者食用冬瓜会引起腰痠痛，也不宜多吃。
