补血食谱养出好气色
三款补血小食谱养出好气色
咸八宝粥
八宝粥大家都很熟悉了，然而咸八宝粥大家有没有试过呢？加盐跟加糖具有不一样的功效哦。
主料：糯米100克，粳米100克，油菜600克，猪排骨(大排)400克
辅料：赤小豆20克，豇豆20克，蚕豆20克，花生仁（生）20克，白果（鲜）20克，栗子（熟）20克
调料：盐5克，味精2克，胡椒粉2克，香油4克，植物油6克
做法：
1.糯米和粳米洗净；
2.糯米用冷水浸泡2小时；粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分备用；
3.红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净，用冷水浸泡回软；
4.油菜叶洗净，切末；
5.猪腿骨洗净，用刀从中间剁开；
6.将白果煮熟备用；
7.锅中加入冷水3000毫升，将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中，用旺火烧沸；
8.将油菜叶和豆油也放入锅中，加盐调味；
9.用旺火煮沸5分钟，再用小火煮半小时；
10.揭去锅盖，继续用小火煮1小时；
11.捞出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀；
12.再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。
健康提示：
1、补血，补虚养身
2、营养不良
3、健脾养胃，消滞减肥，益气安神
熟地粥
主料：糯米40克
辅料：熟地黄30克，陈皮10克
做法：
1.将熟地黄片用纱布包扎，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。
2.待药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为文火，放入粳米及陈皮末烹煮。
3.待米仁开花，呈稀薄粥，去掉熟地黄片即可。
健康提示：
1.补肾阴，养肝血。
2.适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。
3.脾胃素虚、便溏及痰湿素盛者忌用。
花生衣红枣汁
主料：花生仁（生）100克，枣（干）50克
辅料：赤砂糖15克
做法：
1.花生米用温水泡半小时，取皮。
2.枣洗净后温水泡发。
3.枣与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时。
4.捞出花生衣，加适量红糖即成。
健康提示：
养血补血，适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。
小编说说：
其实日常生活中也有很多菜是可以补血的，比如枸杞菜瘦肉汤、花生红枣红豆汤。而广东女人坐月子时吃的猪脚姜也是很好的补血食物哦。
