孕妇吃苹果防小儿哮喘
一天吃一颗苹果，可以帮助孕妇预防小孩哮喘。荷兰Utrecht大学的研究人员S.M.Willers等在《胸腔》期刊上报告，他们的一项新研究显示，母亲于怀孕期间经常吃苹果所生的小孩，比那些母亲怀孕期间很少吃苹果所生的孩子，在五岁以前似乎较不容易受到气喘或喘息之苦。
研究人员表示，这些研究结果显示，在怀孕期间多吃苹果可以帮助小孩免受气喘威胁。
这项研究比较了超过1200名妇女及其孩子，研究结果显示，苹果是唯一与降低孩童哮喘发生率有关的食品；一周吃超过四个苹果的孕妇，与一周不吃苹果或只吃一个苹果的孕妇相比，前者所生的孩子比后者所生的孩子发生哮喘的机会低27%。这项研究也显示，喝浓缩苹果汁和一天吃一根以上香蕉的人，与哮喘发生的改善有关。
该组研究人员表示，苹果的保护效果很有可能是由于其植物化学含量，包括黄酮类化合物以及其他有多种健康效果的化合物。
