香菇芹菜肉丸

　　材料：
　　香菇芹菜，牛肉馅，生姜，大葱，盐，酱油，鸡精，色拉油

　　做法：
　　1、香菇、芹菜焯好，加带皮生姜、大葱一起剁碎；

　　2、加肉馅，盐，酱油，鸡精，色拉油，搅拌均匀，团成丸子，随吃随用。

　　

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