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韩式辣炒年糕

  今天在鲁花油专卖店里咨询各种油品,没想到销售人员热情推荐产品,都问到平时炒菜要少放油,因为他们生产的花生油香;国庆六十周年搞活动,最贵的那种都能优惠20元;因为他们查找油价让我等了5分钟,因为给我的油不是仓库里面最新产的,结算时又给我特别优惠了价钱,同时还一个劲儿地跟我道歉。。。最后把我弄得很不好意思,买了油连忙告辞。这样的企业,这样的管理,我相信生产效益会更好,企业发展会更红火。这是在超市买的切片年糕,配上几种蔬菜加点韩式辣酱炒熟后就让人看着都有食欲。

  材料:
  切片年糕20片,白糖,植物油1勺,盐1小匙,胡萝卜0.5根,韩式辣酱2勺,香菜少许,葱少许,洋葱0.5个

  做法:
  1.锅内热油后加葱段炒出香味,再加入胡萝卜、洋葱继续翻炒,加辣酱炒出红色,加水(看年糕量去加,一次性加足)。

  2.烧开后放入年糕片、盐、糖,中火烧到汤汁收干,盛盘点缀香菜即可。

  
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