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油豆腐烧肉

  油豆腐烧肉

  原料:五花肉油豆腐

  调料:老抽料酒白糖鸡精

  食材处理阶段:

  1。把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。

  2。五花肉切块。

  3。把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。

  食材烹饪阶段:

  1。锅中重新放入水,然后放入五花肉。

  2。倒入料酒。

  3。倒入老抽。大火煮20分钟。

  4。改小火炖40分钟。

  5。最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了!



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