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香芹千张

  超快手凉拌的香芹千张,真的非常清脆爽口。看着颜色就食欲大振~

  材料:
  香芹,千张,盐,鸡精,蒜末,香油,醋少许,黑白芝麻

  做法:
  1.香芹切段(叶子保留),洗净后用开水烫五分钟,捞出清水冲凉,沥干水份备用。

  2.千张切丝,与香芹段放在一起。

  3.放入盐、鸡精或者味精、蒜末、香油、少许醋拌匀即可。

  小诀窍醋是提味的,不要放太多,太酸就会把香芹的味道掩盖了。可以撒上一些黑白芝麻。

  
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