土豆丝饼

　　材料：
　　土豆2个，鸡蛋1个，面粉50克，盐，油

　　做法：
　　1、土豆去皮刨丝。

　　2、将鸡蛋打入土豆丝中，放面粉，适量的清水、盐。

　　3、起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。

　　

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