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巧克力豆沙汤圆的做法
巧克力豆沙汤圆
原料:糯米粉、可可粉、白糖、豆沙馅。
制作方法:
1。把糯米粉放到盆中。
2。加入白糖、可可粉。
3。搅拌均匀。
4。慢慢加入温水。
5。和成面团,饧20分钟。
6。把豆沙馅分成小块,搓成球状。
7。取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。
8。盆中放入糯米粉,包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆,使之更圆滑。
9。做好的汤圆取出来。
10。锅里放水烧开后放入汤圆,开锅后煮7分钟,汤圆变大浮起来即熟。
11。盛入碗中,即可享用。
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