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蟹黄油的做法
蟹黄油
秋天最让人开心的,不但是凉爽的秋风,还有等待了一年的螃蟹季。每年的这个时候,都会提起我早年那八个盖子的辉煌战史。这会儿正是煮酒品蟹的好时节,时节总有过的时候,那时,是不是还意犹未尽,恋恋不舍呢。
熬一碗蟹黄油,就可以让你继续挽留住螃蟹季。
材料:
螃蟹,猪油
做法:
1.将螃蟹蒸熟,剥出蟹黄和蟹肉;
2.熬出猪油,浇入蟹黄的碗中即可。
小诀窍剥蟹可是个要耐心的活,吃起来就超爽了~
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