浇汁香菇油菜

　　原料：香菇几朵、小油菜

　　调料：姜末、淀粉、生抽、糖、水

　　制作方法：

　　1。香菇洗净去蒂，小油菜洗净

　　2。锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘

　　3。用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

　　4。重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可

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