台湾炒米粉

　　主料：米粉、洋葱粒、红萝卜丝、肥瘦肉、香菇粒、生绿豆芽、韭菜、香菜、肉酱

　　调料：五香粉、酱油、红糖、米酒

　　制作方法：

　　1、先在炒锅放油，先把洋葱粒炒香盛出。再放油热后，放多点蒜蓉，红萝卜丝炒香。

　　2、倒入肥瘦肉馅炒。

　　3、加香菇粒炒，再五香粉，酱油，红糖，米酒。水煮一个钟。

　　4、等五十分钟时加洋葱粒。再煮十分钟关火。

　　5、锅放油，放葱段，红萝卜丝，炒下，加入米粉，酱油，生绿豆芽，韭菜搅拌出锅。

　　6、在米粉上加肉酱，洒上香菜即可。

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