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XO酱炒米粉的做法
XO酱炒米粉
主料:米粉、鸡蛋、葱段
调料:油、XO酱、生抽、盐、香油
制作方法:
1、把米粉煮好,过冷水。
2、平底锅把鸡蛋摊煎成饼,切成细丝。
3、把炒锅烧热油,下XO酱翻炒两下,下米粉,鸡蛋丝翻炒匀,下生抽,盐,几滴香油,再下入葱段,炒匀起锅即可。
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