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凉拌金针菇芹菜

  主料:金针菇、芹菜

  调料:糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥

  制作方法:

  1、芹菜去掉根、叶,切成段,洗净。

  2、金针菇去掉根部,洗净。

  3、将芹菜、金针菇分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥干。

  4、把芹菜、金针菇放入盆内,加入糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥,搅拌均匀即可。



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